Makadamijų riešutai yra turtingi nesočiųjų riebalų rūgštimi, kurie teigiamai veikia:
kraujotakos sistemos veiklą, mažina blogojo cholesterolio kiekį, gerina lipidų profilį.
Makadamijų riešutai tai magnio, fosforo, vario, mangano ir vitamino E šaltinis. Jie taip pat aprūpina B grupės vitaminais, įskaitant niaciną, vitaminą B6, tiaminą ir riboflaviną. Makadamijų riešutai pasižymi antioksidaciniu poveikiu organizmui, t.y. efektyviai saugo nuo ląstelių oksidacijos, lėtina senėjimo procesus ir mažina laisvųjų radikalų gamybą, taip pat mažina streso lygį organizme.
|